เพชรบูรณ์คึกคักสุด ๆ เมื่อเย็นวันที่ 26 มกราคม 2569 เวลา 17.00 น. บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดเพชรบูรณ์ กลายเป็นศูนย์รวมความอร่อยและสีสันวัฒนธรรมท้องถิ่น ในพิธีเปิดกิจกรรม “เทศกาลอาหารพื้นถิ่น ของกินคนเพชรบูรณ์” ภายในงานมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์ ประจำปี 2569
โดยมี นายศรัณยู มีทองคำ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นประธานเปิดงาน ท่ามกลางหัวหน้าส่วนราชการ วัฒนธรรมจังหวัด ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัด สื่อมวลชน และประชาชนที่หลั่งไหลเข้าร่วมงานอย่างเนืองแน่น บรรยากาศเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารพื้นบ้าน เสียงดนตรี และรอยยิ้มของนักท่องเที่ยว
นายศรัณยู กล่าวว่า เทศกาลอาหารพื้นถิ่นครั้งนี้ เป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ 2569 ของจังหวัดเพชรบูรณ์ มุ่งอนุรักษ์และต่อยอดภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น เปิดพื้นที่ให้ชุมชนและผู้ประกอบการได้โชว์ฝีมือ ยกระดับ “ของกินบ้าน ๆ” ให้กลายเป็นจุดขายด้านการท่องเที่ยว สร้างรายได้และมูลค่าเพิ่มให้เศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
ด้าน นางพัชรนันท์ แก้วจินดา วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบูรณ์ เปิดเผยว่า กิจกรรม “เทศกาลอาหารพื้นถิ่น ของกินคนเพชรบูรณ์” จัดขึ้นภายใต้โครงการพัฒนากิจกรรมเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ จัดยาวตั้งแต่วันที่ 23–31 มกราคม 2569 ภายในงานมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์
ภายในงานอัดแน่นด้วยกิจกรรมไฮไลต์ ทั้งการออกร้านจำหน่ายอาหารพื้นถิ่นสูตรดั้งเดิมจากชุมชนต่าง ๆ การประกวดเมนูสร้างสรรค์ “1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” การสาธิตการปรุงอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นโดยเชฟและปราชญ์ชาวบ้าน การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน และนิทรรศการ “รสชาติแห่งวัฒนธรรม” ที่ถ่ายทอดเรื่องราวอาหารพื้นเมืองอย่างมีชีวิตชีวา
งานนี้ไม่เพียงแต่สร้างสีสันให้เทศกาลมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์เท่านั้น แต่ยังปลุกกระแสความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์อาหารท้องถิ่น กระตุ้นการท่องเที่ยว และดันเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดเพชรบูรณ์ให้คึกคักรับต้นปีอย่างแท้จริง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น