“เพชรบูรณ์เปิด ‘อินทผลัม-บอลลูน เฟสติวัล’ ครั้งที่ 6 คึกคัก ชิมฟรี-สีสันท่องเที่ยวหน้าฝน”

จังหวัดเพชรบูรณ์ร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบูรณ์ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานพิษณุโลก จัดงาน “อินทผลัม แอนด์ บอลลูน เฟสติวัล” ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 9–12 สิงหาคม 2568 ณ สนามหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์เพชรบูรณ์ (ข้างพุทธอุทยานเพชบุระ หรือองค์พระใหญ่) อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยมีนายศรัณยู มีทองคำ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นประธานเปิดงาน และนายอัครเดช ทองใจสด นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบูรณ์ กล่าวรายงาน

การจัดงานมีเป้าหมายเพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและผลผลิตอินทผลัมคุณภาพของจังหวัด พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น โดยได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และประชาชนในพื้นที่ อาทิ กลุ่มอินทผลัมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจังหวัดเพชรบูรณ์ กลุ่มยังสมาร์ทฟาร์เมอร์เพชรบูรณ์ สำนักงานเกษตรจังหวัดเพชรบูรณ์ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเพชรบูรณ์ สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวเขาค้อ และสมาคมท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบูรณ์

ภายในงานมีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งบูทส่งเสริมการท่องเที่ยว การจำหน่ายอินทผลัมและสินค้า OTOP โปรโมชั่น “9 นาทีทองอินทผลัม” ซื้อ 1 แถม 1 การแสดงบอลลูนแฟนซีและบอลลูนหมูเด้ง กิจกรรมสำหรับครอบครัว การแสดงดนตรีโฟล์กซอง พร้อมชิมอินทผลัมฟรีตลอดงาน

อินทผลัมเพชรบูรณ์นอกจากจะมีรสหวานหอมและคุณค่าทางโภชนาการสูง ยังอุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมพลังงานและบำรุงสุขภาพ ทั้งยังสามารถแปรรูปเพิ่มมูลค่าได้หลากหลาย เช่น อินทผลัมอบแห้ง น้ำอินทผลัม แยมอินทผลัม อินทผลัมสอดไส้ ผงอินทผลัม หรือใช้เป็นวัตถุดิบในเบเกอรี่ ซึ่งช่วยขยายตลาดและสร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

งาน “อินทผลัม แอนด์ บอลลูน เฟสติวัล” จึงไม่เพียงเป็นเวทีสร้างสีสันการท่องเที่ยวช่วงฤดูฝน แต่ยังเป็นช่องทางสำคัญในการผลักดันผลผลิตและนวัตกรรมจากอินทผลัมเพชรบูรณ์สู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ.